Jeho strava pozostáva hlavne z bobúľ a rastlinných látok.
Jeho latinský názov je Crossoptilon auritum.
Bažant ušatý je veľký až 96 cm dlhý, tmavo modro-šedý bažant so zamatovou čiernou korunou, červenou celotvárovou maskou, červeným perím tváre, ktoré sa javí ako holá pokožka, žltou dúhovkou, dlhými bielymi ušnými prikrývkami za očami a karmínovými nohami. Chvost 24 predĺženého modrošedého peria je zakrivený, voľný a tmavo zakončený.
Obe pohlavia sú si podobné, pričom muž je o niečo väčší. Bažant modrý sa nachádza v horských lesoch strednej Číny.